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气血双补的栗子花生鸡脚汤

时间:2019-08-04 12:18  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  天寒地冻,气血不足的人最为难熬,四肢举动永久冰冰凉,穿成个球仍冻成个“狗”!该怎样办?广州西医药大学第一从属病院分析科主任、传授杨小红建议,气血不足的人不妨经常煲个“栗子花生鸡脚汤”来喝,常喝无益气养血、除湿通络的功能。

  栗子花生鸡脚汤

  材料:栗子100克,花生50克,红枣6只,鸡脚12只,蜜枣3只,盐5克。

  制造:1.栗子去硬壳,滚水略烫,去红色软皮,洗净。2.花生洗净,浸泡。3.红枣去核,浸泡。4.蜜枣洗净。5.鸡脚用滚水略烫,去黄色表皮及指甲硬壳,洗净,飞水。6.将清水2000毫升放入瓦煲内,煮沸后插手以上用料,武火煲滚后,改用文火煲两个小时,加盐调味。

  功能:益气养血、除湿通络。

  栗子富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,持久食用能够益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有医治腰腿酸疼、舒筋活络的功能。但不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,由于板栗的含糖量长短常高的。

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