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姜汁鸡的做法_姜汁鸡怎么做_凤记美食的菜谱_美食天下

时间:2019-08-06 20:37  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  姜,促进食欲,镇吐,活血驱寒,且卵白质,炊事纤维和维生素含量都很高。鸡肉,温中益气,庇护心血管,强身健体。客家妇女坐月子,次要就是用姜,酒(娘酒),鸡补身体。

  姜汁鸡的做法步调

  光鸡搞净,表里抹遍盐,15分钟后,再抹一遍,待用。

  姜拍扁,一部门放入鸡肚内。另切一部门姜丝放入小碗内,插手少许水。

  把鸡和碗中姜水一齐放入蒸锅,蒸至刚熟。

  从锅中取出鸡,斩件上碟,姜汁插手蒸鸡的汁,和鸡一同出桌。姜味浓,美味足的姜汁鸡大功乐成。

  来自 美食全国凤记美食的作品

  利用的厨具:蒸锅

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